Описание: Очень вкусный соус к мясу, котлетам и другим продуктам. Да и просто можно на хлеб намазывать!
Ингредиенты
Огурец
(маринованные)
— 5 шт
Зелень
(любая по вкусу)
— 1 пуч.
Горчица
— 2 ст. л.
Соевый соус
— 2 ст. л.
Чеснок
— 2-3 зуб.
Майонез
— 250 г
Сметана
— 200 г
Шампиньоны
(в собственном соку)
— 0,5 бан.
Сыр твердый
— 30 г
Приготовление
Сметану соединить с майонезом. Зелень вымыть и очень мелко порезать, выдавить чеснок. Всё добавить к сметане с чесноком. Туда же добавить соевый соус, горчицу.
Мелко-мелко порезать маринованные огурцы (по опыту: вкуснее всего получается с магазинными огурцами), также порезать шампиньоны, сыр натереть на мелкой тёрке. Всё соединить. Соус готов!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6426 Соус "К шашлыку" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень вкусный соус к мясу, котлетам и другим продуктам. Да и просто можно на хлеб намазывать!
