Автор: Творожная душа
Описание: Начинка при запекании становится плотной и не вываливается, очень удобно есть, так что для "ссобойки" идеально!! И очень вкусно! Мне кажется, будет очень красиво, если подать такие перцы на праздничный летний стол - они очень ароматные и вкусные!
|
|
Перца разрезать вдоль, убрать семена. Хвостики обязательно сохранить. )) |
|
Хлеб нарезать на маленькие кубики и обжарить немного на сухой сковороде. |
|
Яйцо взбить с молоком вилочкой, добавить соль и перец. |
|
Брынзу измельчить. |
|
Перцы уложить в стеклянную форму для выпечки. Заполнить их сухариками. Затем выкладываем кусочки брынзы...или феты. Аккуратно... столовой ложкой поливаем начинку смесью молока и яйца. Выпекаем примерно 30 минут при температуре 180 градусов. |
