Куриные сердечки в сырно-сметанном соусе

Автор: mizuko

Описание: Сердечки по этому рецепту получаются мягкие и сочные. Вроде ничего необычного - но очень вкусно. Рецепта такого на сайте не нашла.

Ингредиенты

Сердечки куриные — 1 кг
Лук репчатый — 2 шт
Сыр твердый (тёртый) — 50 г
Сметана — 4 ст. л.
Масло подсолнечное (для жарки) — 1 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)

Приготовление

Куриные сердечки в сырно-сметанном соусе ингредиенты

Лук почистить, порезать кубиками.

Сердечки помыть, порезать пополам.

Лук обжарить с подсолнечным маслом до золотистого цвета.

Добавить к луку сердечки.

Обжаривать сердечки с луком до светло-коричневого цвета.

Добавить тёртый сыр со сметаной. И тушить ещё 15 минут. Посолить, поперчить по вкусу.

...

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6796

Куриные сердечки в сырно-сметанном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/