Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Торт "Птичье молоко" с кремом на манке

Автор: Zyhrasha

Торт Птичье молоко с кремом на манке

Описание: Вкус нежнейший, с лимонным ароматом, коржи мягенькие - аж тают во рту)))

Ингредиенты

Приготовление


Взбить яйца с сахаром, добавить сливочное размягченное масло, продолжая взбивать, далее добавить к общей массе разрыхлитель и муку. Полученную массу выложить в сковороду (смазать маслом и застелить пергаментом), выпекать 20 минут при 180 градусах.

Второй бисквит: положить все то же самое, добавить 3 ст. л. какао.
Готовые бисквиты разрезать пополам.

Для крема сварить манную кашу густую, остудить. Взбить масло с сахаром, добавить манку, цедру и ванилин, еще раз взбить. Наш крем готов.

Разрезав бисквиты пополам, собираем торт, чередуя коржи и обильно смазывая их кремом. Бока также смазываем, посыпаем торт посыпкой (у меня осталась после приготовления порта "Медовик" ) и поливаем глазурью.

Для глазури я растопила на водяной бане 50 г. молочного шоколада и добавила в него 30 г. сливочного масла. Для застывания глазури и пропитки торта его можно отправить в холодильник на час-полтора.

Торт готов, приятного аппетита))

Торт "Птичье молоко" с кремом на манке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru