Описание: Легкий салатик нашла у мамы в старых записях и решила приготовить на 8 Марта)) да, скажете, было давно, но полноценный интернет появился только сейчас, поэтому выкладываю салатик на Ваш суд.
Ингредиенты
Шампиньоны
(маринованные)
— 300 г
Лук белый
— 1 шт
Помидор
(свежие)
— 2 шт
Горошек зеленый
(консервированный)
— 1 бан.
Уксус
(9%)
— 1 ст. л.
Укроп
(свежий, для украшения)
— 0,5 пуч.
Майонез
(по вкусу)
Приготовление
Шампиньоны я делала сама вот по этому рецепту - /recipes/show/25107/,
за что огромное спасибо.
Порезать на не очень крупные кусочки шампиньоны, лук предварительно замариновать в 9% уксусе по вашему вкусу.
Помидоры нарезать кубиками.
Салат очень простой и легкий, поэтому смешиваем все ингредиенты в одной красивой миске, добавляем горошек без жидкости и заправляем майонезом (ну, или сметаной, это уже кому как нравится!)
Приятного аппетита, поварята!
Салат с маринованными шампиньонами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/