Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Запеканка из лосося

Автор: tanvik

Запеканка из лосося

Описание: В этой запеканке очень интересно и, на мой взгляд, весьма удачно сочетаются рыба и соус Песто. Нежная и пикантная одновременно, простая в приготовлении. Если интересно - попробуйте.

Ингредиенты

Приготовление

Запеканка из лосося ингредиенты 1.Помидоры очистить от кожицы и нарезать кружочками.

Запеканка из лосося ингредиенты 2.Филе нарезать на ломтики шириной 1-1,5 см.

Запеканка из лосося ингредиенты 3.Рис отварить в подсоленной воде 15 минут до полуготовности, затем откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода, а затем смешать с песто. Можно купить песто в магазине, у меня он домашнего изготовления по рецепту поваренка "апайя", за что ей огромное спасибо. Вот ссылка /recipes/show/42042/. Только вместо обычного базилика я использовала лимонный базилик, он к рыбе подходит идеально.

Запеканка из лосося ингредиенты 4.Выложить рис с песто в смазанную маслом форму.

Запеканка из лосося ингредиенты 5.Сверху раскладываем помидоры и рыбу (произвольно). Посолить и поперчить.

Запеканка из лосося ингредиенты 6.Яйца слегка взбить со сливками и полить этой смесью запеканку.

Запеканка из лосося ингредиенты 7.Выпекать в разогретой до 175 градусов духовке 30 минут. Достать из духовки и дать немного остыть.

Запеканка из лосося ингредиенты 8.Теперь можно угощаться.

Запеканка из лосося ингредиенты 9.Приятного аппетита.




Запеканка из лосося — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru