Описание: Рецепт из серии "быстрый". Это для тех, кто любит что-нибудь сладенькое к чаю, а с тестом возиться не любит. Кексики "Быстрые" как раз подойдут!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 2 стак.
Майонез
— 1 стак.
Сахар
— 1 стак.
Яйцо куриное
— 3-4 шт
Сода
— 0,5 ч. л.
Приготовление
Ну что, начнём.
Яйца растереть с сахаром, майонез смешать с мукой. Все соединить. Добавить соду.
Разложить в формочки до половины высоты. Выпекала 20-25 минут на сковороде гриль-газ (в духовке тоже выпекать 20-25 мин. при 180 градусах).
В тесто можно добавить орехи и изюм, у меня не было.
Готовые кексики освобождаем от формочек, посыпаем сахарной пудрой, даём остыть и наслаждаемся десертиком.
Кушайте! Вкусно!
Кексы "Быстрые" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/