Описание: Эти плюшечки готовятся без дрожжей, а по вкусу нисколечко не уступают, съедаются на ура!!!
Ингредиенты
Маргарин
— 200 г
Сода
— 1 ч. л.
Соль
— 0,5 ч. л.
Мука пшеничная
— 4 стак.
Масло сливочное
— 100 г
Сахар
— 1\2 стак.
Яйцо куриное
(для смазывания плюшек перед выпечкой)
— 1 шт
Корица
(по вкусу)
Орехи
— 100-150 г
Кефир
(жирность любая, можно и обезжиренный)
— 200 г
Приготовление
Маргарин порубить с мукой, добавить кефир, соль, соду. Вымесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной около 0,5 см, смазать слив. маслом (растопить), посыпать сахаром, корицей и дроблёными орешками.
Пласт скатать в рулет, затем его разрезать поперек, кусочки по 2 см. Плюшки смазать взбитым яйцом, выложить на смазанный маслом противень и поставить в духовку (t- 200°C).
Выпекать 25 мин.
Плюшки "Хризантемки" с корицей и орешками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/