Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Скандинавский рыбник

Автор: Bryngilda deleted

Скандинавский рыбник

Описание: Перечень моих любимых блюд с рисом будет неполным, если там не окажется рыбного пирога с рисом. Рис, пропитанный рыбными соками, великолепен. Такой пирог порадует гостей и семейный обед сделает незабываемым.

Ингредиенты

Приготовление

Скандинавский рыбник ингредиенты Для пирога можно взять готовое дрожжевое тесто, я готовила тесто сама по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/661 09/

Скандинавский рыбник ингредиенты Я брала для этого пирога белую жирную рыбу - терпуг. Разморозила его.

Скандинавский рыбник ингредиенты Удалила хребет и жабры.

Скандинавский рыбник ингредиенты Для начинки использовала рис Мистраль Кубань, он отлично разваривается и становится очень нежным.

Скандинавский рыбник ингредиенты Отварила рис до полуготовности, добавила обжаренный лук, соль, перец, сушеный укроп и перемешала.

Скандинавский рыбник ингредиенты Уложить фарш на одну половинку рыбы.

Скандинавский рыбник ингредиенты Закрыть рыбку и немного прижать руками.

Скандинавский рыбник ингредиенты Теперь раскатать тесто и сделать надрезы, как у меня на фото.

Скандинавский рыбник ингредиенты Заплести рыбку, сформировать голову.

Скандинавский рыбник ингредиенты Закончить плетение и сделать хвост. Я просто ножом обрезала лишнее тесто и сделала надрезы вдоль хвоста. Поставить подходить минут 20, затем ставлю в духовку, разогретую до 180 градусов, на 50 минут. Пирог готов. Приятного аппетита!.






Скандинавский рыбник — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru