Куриные отбивные с грибами из пароварки

Автор: л-лечка23

Описание: Этот рецепт полезен не только для взрослых, следящих за своим здоровьем, он очень полезен для детишек! Мясо получается сочное и нежное!!!

Ингредиенты

Филе куриное — 500 г
Грибы (шампиньоны) — 300 г
Лук репчатый — 1 шт
Картофель (средние) — 2 шт
Зелень (для соуса) — 1 пуч.
Сыр голландский (для соуса) — 100 г
Сметана (для соуса) — 150 г
Соль (по вкусу)
Специи (по вкусу)

Приготовление

Куриное филе отбили, посолили, поперчили и уложили в пароварку.

Обжариваем лук до золотистого цвета, добавляем к луку грибочки, обжарили до испарения жидкости.

Трём сырой картофель на крупной тёрке.

Готовые грибы с луком выкладываем на отбивные. Поверх грибов укладываем тёртый картофель.

Смешав ингредиенты для соуса (сметана+тёртый сыр+рубленая зелень), выкладываем поверх натёртого картофеля.
Парим 30-40 мин.

Вкусно, полезно и сытно!!!

Куриные отбивные с грибами из пароварки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/