Описание: Очень мягкие и нежные печенюшки, быстро и легко приготовить, когда должны неожиданно нагрянуть гости или просто чтобы с чем-то вкусненьким попить кофе.
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 2 стак.
Сахар
— 1/2 стак.
Масло сливочное
— 40 г
Сметана
— 200 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Мед
— 1/2 стак.
Сода
— 1 ч. л.
Фундук
— 30 шт
Соль
(на кончике ножа)
Ванилин
Приготовление
1. сахар растереть с яйцом, добавить размягченное масло, сметану, мед.
2. муку смешать с содой, солью, ванилином и постепенно добавить в остальную массу.
3. разогреть духовку до 200 С
4. противень сбрызнуть водой и застелить бумагой для выпечки. Чайной ложкой выложить тесто на расстоянии – 5 см друг от друга (т. к. они могут сильно растечься). на серединку каждого печеньица положить орешек и слегка вдавить в тесто
5. выпекать 11-15 минут до золотисто-коричневого цвета.
6. остудить, не складывая в общую чашку (могут склеиться), посыпать сахарной пудрой
Печенье медовое c фундуком — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/