Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Жаркое "Рыбное раздолье "

Автор: panna1979

Жаркое Рыбное раздолье

Описание: Приметила этот рецепт в одном из кулинарных журналов. Сперва заинтересовало название, а потом захотелось попробовать приготовить. Оказалось, действительно довольно быстро (как для горячего) и просто. Попробуйте и Вы приготовить это сытное и ароматное блюдо Вашим домашним. Думаю оно порадует их. А радость близких - это всегда праздник.

Ингредиенты

Приготовление

Жаркое Рыбное раздолье  ингредиенты Начнем с рыбного филе. Его помыть, обсушить, нарезать ломтиками и замариновать в лимонном соке.

Жаркое Рыбное раздолье  ингредиенты Картофель почистить, опять же помыть и нарезать ломтиками.

Жаркое Рыбное раздолье  ингредиенты Те же процедуры (чистим-моем) проводим с луком и морковью, а затем режем кольцами-полукольцами, как кому больше нравится.

Жаркое Рыбное раздолье  ингредиенты В форму для запекания укладываем слой картошки, немного солим ее и перчим.

Жаркое Рыбное раздолье  ингредиенты Сверху слой про мариновавшейся рыбки.

Жаркое Рыбное раздолье  ингредиенты На рыбу выкладываем слой моркови, которую опять солим-перчим.

Жаркое Рыбное раздолье  ингредиенты Дальше идет лук, на который выкладываем немного майонеза (без последнего можно и обойтись, но с ним сочнее).

Жаркое Рыбное раздолье  ингредиенты Завершает все еще один слой картошки, на которую выкладываем кусочки печени трески. И, заключительный аккорд - поливаем все маслом от трески. Накрываем крышкой и ставим запекаться в разогретую духовку при 200 градусах 30 минут. Ориентируемся на готовность картошки.

Жаркое Рыбное раздолье  ингредиенты Затем крышку снимаем и запекаем еще 5 минут.

Жаркое Рыбное раздолье  ингредиенты Готовое жаркое посыпаем зеленью и подаем на стол.






Жаркое "Рыбное раздолье " — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru