Пирожки с яблочным вареньем

Автор: Skod_a

Описание: Пирожки мягкие. Не зачерствели даже после ночи на столе. Начинка сочная и ароматная. Есть нужно осторожно - капает сок.

Ингредиенты

Кефир — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 20 г
Соль — 0,5 ч. л.
Масло растительное (в тесто) — 2 ст. л.
Мука пшеничная (около) — 480 г
Сода — 1 ч. л.
Варенье (Яблочное)

Приготовление

Замешиваем тесто не сильно крутое - так, чтобы свободно отставало от рук. После того, как тесто готово, оставьте его в п/э пакете, чтобы чуть отдoхнуло.

Начинаем лепить пирожки.

Готовые пирожки выкладываем вниз швом на раскаленную с маслом сковороду.

Жарим на умеренном огне до приятно золотистого цвета (корочки), кому как нравится.

Пирожки с яблочным вареньем готовы! Возможно, что внутри будет сок. Приятного аппетита!

Пирожки с яблочным вареньем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/