Мясные рулетики в пароварке

Автор: Светлана07

Описание: Вчера, кажется, прямо над нашей квартирой произошел взрыв на солнце: у нас в плите сгорела проводка, сломался фотоаппарат и отрубило инет (позже выяснилось, что из-за аварии его отрубило во всем академгородке). Несмотря на все несчастья, я сделала вкусный ужин. Прошу любить... За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты

Говядина — 4 шт
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Сыр твердый — 100 г
Масло сливочное — 50 г
Зелень
Майонез
Соль
Капуста белокочанная — 1/4 вилок
Соевый соус

Приготовление

Итак, берем мясо и отбиваем в пакете. Смачиваем соевым соусом и оставляем. Пока готовим начинку.

Яйца (у меня оставались с тех времен, когда плита была жива

), сыр и замороженное масло трем на мелкой терке. Добавляем мелко рубленную зелень, соль, майонез. Вымешиваем.

Начинку кладем на мяско, заворачиваем рулетиком или конвертиком. Складываем рулетики в верхний отсек пароварки.

В нижний складываем нашинкованную капусту. Не солим. За время готовки она пропитается мясным соком.

Включаем пароварку минут на 40. Пока занимаемся своим делами

Готовое блюдо слегка поливаем соевым соусом уже в тарелках.

Блюдо получается нежнейшим и вкуснейшим!!!

Приятного аппетита.

Мясные рулетики в пароварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/