Фрукты в чайном желе

Автор: Convallaria

Описание: Очень вкусный, легкий фруктовый десерт. Рецепт взят с Интернета (автор - Kamelena), с некоторыми моими изменениями.

Ингредиенты

Чай зеленый — 2 ч. л.
Вода — 300 мл
Мед — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Желатин — 5 г
Сок лимонный — 1 ст. л.
Банан — 1 шт
Апельсин — 2 шт
Виноград — 150 г

Приготовление

Желатин залить 2 ст. л. воды и оставить на 10 минут для набухания.

Заварить чай - 300 мл воды. У меня был чай зеленый байховый с липой и ароматом меда, пакетированный «Золотая чаша». Я заварила 2 пакетика. Через 5-7 минут извлечь заварку, добавить сахар, мед, лимонный сок. Также добавить желатин, хорошо перемешать до его растворения. Остудить.

Банан и апельсины порезать кубиками, виноград – пополам.

По креманкам разложить фрукты и залить чаем.

Поставить в холодильник до застывания. При желании фрукты в желе можно украсить листочками мяты.

Фрукты в чайном желе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/