Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Ната 69
Описание: Дрожжевой пирог со свежей ягодой напомнит о прошедшем лете. А кусочек ароматного пирога с кислинкой доставит удовольствие любителям сладенького.Продукты, которые потребуются. |
Замешиваем дрожжевое тесто. В теплое молоко добавляем сахар, соль, дрожжи, сметану, маргарин (растопить), муку. Ставим тесто в теплое место для подъема, делаем две обминки. |
Готовим начинку: яблоко трем на крупной терке, смородину (если она замороженная) размораживаем, добавляем сахар и крахмал. |
Ингредиенты для начинки перемешиваем. |
Распределите начинку, как на фото. |
Берем край теста, заворачиваем на начинку и защипываем его, чтобы в дальнейшем начинка не вытекла. |
Берем тесто и раскатываем его тонко, нарезаем полосочки шириной 0,5 см. |
Делаем сетку из нарезанных полосок. |
Берем еще кусочек теста, раскатываем и вырезаем украшение. |
Кладем вырезанные украшения на пирог. |
Обязательно даем пирогу подняться минут 30. |
Смазываем пирог яйцом и ставим в духовку выпекаться при t=200C. |
Выпекаем до золотистого цвета. |
Угощайтесь. |