Сырный суп с сырокопченой колбасой

Автор: maifka

Описание: Быстрый в приготовлении и очень вкусный! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты

Вода — 2 л
Картофель — 6 шт
Колбаса — 100 шт
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Соль

Приготовление

1. Поставить на газ воду 2 - 2, 5 л.
2. В это время чистить и резать картошку брусочками.
3. Как закипит вода, ее надо посолить и всыпать в кастрюлю картошку.
4. Делаем обжарку: лук порезать мелко, морковку потереть, колбасу нарезать полосочками и все вместе обжарить.
5. Как сварится картошка, добавить к ней обжарку.
6. Натереть на мелкой терке плавленые сырки и добавить в кастрюлю, перемешать. Поварить еще 5 -7 минут и все

суп готов.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сырный суп с сырокопченой колбасой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/