Слоеный омлет

Автор: Лисенок

Описание: Когда надоедает яичница - делаем омлет. А если и он надоел? Значит будем делать слоеный!

Ингредиенты

Обжарить грибы (соль, перец).

Лук, морковь измельчить и обжарить.

Смешать грибы с овощами.

Яйца, муку, майонез, соль, перец смешать.

Из полученной смеси жарим 7-8 блинчиков (как выйдет).

Каждый блинчик перекладываем начинкой.

Размягченное масло смешать с рубленой зеленью и обмазать этой смесью последний блин и бока омлета.

Слоеный омлет — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/