Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Gal4oNek
Описание: В субботу (03.11.12) был принципиальный футбольный матч в украинской премьер-лиге "Днепр-Металлист". Я из Днепра, поэтому болею, естественно, за Днепр. Вообще, противостояние Днепра и Металлиста - отдельная история. Кроме того, что это ближайшие соперники в турнирной таблице, а в этом сезоне борьба между этими командами может разгореться даже не традиционно за 3, а за 2 место (!), но еще и существует там своя "войнушка" еще с 30-х годов. Ну, а еще, после того как у Днепропетровска забрали Евро-2012 в пользу Харькова... А еще Днепр не выигрывал у Металлиста 6 лет! Я люблю смотреть футбол, но по-девчачьи: интересны только те матчи, в которых мне есть за кого болеть. И это был как раз тот случай! В общем, матч мы с мужем собирались смотреть однозначно. Но вот за два часа до матча муж предложил: "А не попить ли нам водочки под футбольчик?" Тем более, что бутылка у нас в холодильнике уже три месяца "стыла" :) Я быстренько соорудила стол и вот, среди прочего, из того, что нашлось в холодильнике, "родилась" такая вот закусочка. Угощайтесь!Творог подсолить, добавить сметану и лимонный сок, взбить блендером. |
С укропа оборвать листочки, |
мелко порубить. |
Добавить укроп к творожной массе. |
Семушку я порезала небольшими кусочками и разложила в каждую вафельку. |
Ялтинский лук порезать четвертькольцами, разобрать на перышки, сбрызнуть яблочным уксусом и обсушить на солфетке. |
Вставить в каждую тарталетку перышко лука. Поставить в холодильник для застывания минут на 20-30. |
Вообще, закуска получилась чем-то похожей |
на логотип Днепра! |