Куриные конвертики

Автор: tatianchiq

Описание: Люблю готовить быстро и без заморочек, это как раз одно из таких блюд - быстренько и вкусненько.

Ингредиенты

Филе куриное — 2 шт
Грибы — 100 г
Лук белый — 1 шт
Перец черный — 1 ч. л.
Имбирь — 30 г
Соевый соус — 2 ст. л.
Лимон (сок) — 1 ст. л.
Соль (если не очень соленый соевый соус)
Масло оливковое — 1 ст. л.
Сухари панировочные
Мед — 0,5 ч. л.
Яйцо куриное (для панировки) — 2 шт

Приготовление

Куриное мясо замариновать в маринаде из соевоего соуса, специй, тертого имбиря, оливкового масла, меда, лимонного сока, посолить по необходимости.

Пока маринуется мясо, обжариваем грибы с луком.

Отбить филе, в середину положить немного начинки, свернуть пополам, обвалять в сухарях, затем в яйце и снова в сухарях. Жарить на сковороде с большим количеством масла с обеих сторон до золотистой корочки.

Куриные конвертики — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/