Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Виктор Лели
Описание: Блюдо сирийской кухни.Делаем фарш без лука, тщательно вымешиваем руками. Соль и перец по вкусу. Выкладываем через целлофан на тарелку. |
Делаем из фарша плотную ровную лепёшку толщиной 1,5-2см. И выкладываем в центр нарезанные грибы и перчик. |
Сверху накрываем такой же лепёшкой и тщательно через пакет приминаем и слепляем края. |
В решётку, и на мангал! |
6 мин с одной стороны... |
6 мин с другой, готово! |