Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: Janecheh
![]() |
В большой миске смешайте муку, соль, разрыхлитель. В маленькой миске, взбейте вместе 1 яйцо, масло, уксус и воду. |
![]() |
Жидкость вливайте по немного в муку и перемешивайте. |
![]() |
Картофель почистить и сварить в подсоленной воде до готовности. |
![]() |
Отварной картофель помять, добавить, сливочное масло, обжаренный лук, поперчить, если надо посолить. Оставить остывать. |
![]() |
Выложите картофельную начинку в нижней части теста, отступая от края. |
![]() |
Получились такие, бочонки, пальцем немного продавливаем с одной стороны в месте защипа, образуя ямочку. |
![]() |
Вот они кнышики. |
![]() |
Традиционным сопровождение кныша является острая горчица, но мне нравится со сметаной. Приятного аппетита. |