Суп из карпа

Автор: Ирина С

Описание: Ничего нового, но получается очень вкусно.

Ингредиенты

Сварить рыбу до полной готовности. Достать ее из кастрюли, чтобы остыла.

Получившийся бульон процедить.

Нарезать морковь. Добавить к закипевшему бульону.

Берем половинку помидора, очищаем от кожицы. Нарезаем кубиками, добавляем к морковке.

Добавляем картошку.

Отделим мясо рыбы от костей, добавим в суп.

За 10 минут до конца варки добавляем зелень (лук зеленый, укроп, петрушка).

Перед тем, как отключить, добавляем соль и специи (у меня вот такие).

Суп готов. Приятного аппетита!

Суп из карпа — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/