Апельсиновый пирог в шоколаде

Автор: ксюша84

Описание: Это мой дебют на этом сайте, и я хотела бы предложить вашему вниманию вот такой апельсиновый пирог. Получается очень воздушный, нежный, а сочетание апельсина и шоколада восхитительно. Для тех, кто следит за фигурой - 277 калорий, Б - 6,6 гр., Ж - 7 гр., У - 46 гр.

Ингредиенты

Яйцо куриное — 5 шт
Сахар — 180 г
Мука пшеничная — 200 г
Апельсин — 1 шт
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Шоколад темный — 100 г

Приготовление

1. Яйца взбиваем с сахаром в течение 5 минут.

2. Добавляем муку, разрыхлитель, перемешиваем.

3. С апельсина снять цедру, выдавить сок. Смешать все с тестом.

4. Выложить в форму, смазанную маслом, и выпекать 20 минут.

5. Плитку шоколада растопить на водяной бане и обмазать наш пирог.

Пирог в духовке поднимается очень быстро. Чтобы проверить его готовность, не обязательно тыкать спичкой, просто надавите пальцем, пирог не должен проваливаться.

Приятного аппетита!

Апельсиновый пирог в шоколаде — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/