Салат "Витаминка"

Автор: Meotida

Описание: Сочный, остренький салатик, который быстро и просто приготовить.

Ингредиенты

Помидор (крупный) — 1 шт
Огурец (свежий) — 2 шт
Яблоко — 1/2 шт
Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
Морковь (свежая) — 1 шт
Укроп (свежий) — 1/2 пуч.
Горошек зеленый (консервированный) — 2 ст. л.
Майонез
Чеснок — 2 зуб.
Зелень (укроп, петрушка, базилик, кинза) — 1/2 пуч.
Сыр твердый — 50 г

Приготовление

1. Сделать заправку, измельчив майонез, чеснок, зелень и сыр блендером.
2. Полукружьями нарезать огурец и помидор, уложить на дно миски, смазать слой 1 /2 заправки.
3. Натереть на крупной терке яйцо, яблоко, положить слой в миску и намазать остатками заправки.
4. На крупной терке натереть морковь, положить слой в миску.
5. Измельчить укроп, украсить им верх салата.

Салат "Витаминка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/