Имбирный лимонад

Автор: Navely

Описание: Все привыкли что лимонад - это освежающий, прохладительный напиток. А я вам предлагаю согревающий, лечебный лимонад. Попробуйте обязательно, в морозы он очень хорош для профилактики простуды.

Ингредиенты

Имбирь (корень, свежий, кусочек размером 1-1,5 см.) — 20 г
Лимон — 1 шт
Мед — 2-3 ст. л.
Куркума (1/4 чайной ложки) — 0,25 ч. л.
Вода (кипяченая) — 1,5 л

Приготовление

Подготовить продукты. Лимон помыть и ошпарить кипятком. Имбирь помыть, отрезать необходимое кол-во, очистить.

Имбирь натереть на мелкой терке, с лимона снять цедру. В оригинальном рецепте цедра не используется, но я добавляю, так получается ароматнее.

Сложить имбирь и цедру в кастрюлю, выдавить туда же сок лимона, добавить один стакан воды. Нагреть до кипения. Как закипит, положить куркуму и дать покипеть 2-3 минуты. P.S. Прошу прощение за качество фото.

Дальше пошаговых фото нет, но тут все просто. После того как проварили, дать остыть. Добавить мед (можно мед заменить на сахар), процедить, долить оставшейся водой и поставить в холодильник. У меня мед был засахаренный и я разводила в горячем настое.

Так вот, благодаря наличию таких продуктов, как лимон и мед, а также имбирь, этот лимонад становится лекарственным средством. Для любителей имбиря самое подходящее лекарство.

Имбирный лимонад — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/