Салат "Изумруд"

Автор: InDiGoBaBy777

Описание: Вкусный слоеный салатик, легкий и неизбитый на вкус. Такого на сайте не нашла. Готовила на Пасху, но думаю, что если приложить немного фантазии для оформления, то может кому-нибудь пригодиться к новогоднему столу или любому другому празднику.

Ингредиенты

Окорочок куриный (копченый) — 1 шт
Яйцо куриное (отварное) — 4 шт
Киви — 4 шт
Лук зеленый — 100 г
Майонез — 200 г

Приготовление

1)Снять мясо курицы с кости и мелко нарезать.
2)Яйца натереть на крупной терке.
3)Киви (3шт) мелко нарезать, 1 шт оставить для украшения.
4)Лук мелко нарезать

Салат выкладывать желательно в прозрачную салатницу слоями, сопровождая
каждый слой сеткой из майонеза: курица -лук - яйцо - киви (всю нарезанную порцию) - курица - лук - яйцо - киви кружочками (тот, который остался для украшения). Декорируем майонезом.
Готово! Приятного аппетита

Салат "Изумруд" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/