Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Цветочки с красной икрой

Автор: Ирушенька

Цветочки с красной икрой

Описание: Интересная подача красной икры.

Ингредиенты

Приготовление

Цветочки с красной икрой ингредиенты Вырезать из хлеба круги диаметром 7-8 см.

Цветочки с красной икрой ингредиенты Вареные яйца разрезать вдоль крест-накрест на 4 дольки, вынуть желток, каждую дольку разрезать поперек на 2 части, а затем каждый треугольник - вдоль. Получается 16 «лепестков» из каждого яйца. Внутреннюю часть каждого лепестка слегка подровнять – срезать выступающие части.

Цветочки с красной икрой ингредиенты Желтки растереть с двумя ложками размягченного сливочного масла.

Цветочки с красной икрой ингредиенты На каждый хлебный кружок выложить посередине невысокую горку сливочно-желтковой смеси.

Цветочки с красной икрой ингредиенты Разместить по кругу 8 «лепестков», погружая широкую их часть в сливочно-желтковое возвышение.

Цветочки с красной икрой ингредиенты Выложить в серединке каждого «цветка» по чайной ложке красной икры. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Цветочки с красной икрой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru