|
Шампиньоны обжариваем с луком, солим, перчим. Копченую куриную грудку, огурчики маринованные нарезать кубиками.
Морковь и яйца варим, их натираем на крупной терке.
Перец мелко нарезать. Салат лучше всего выкладывать слоями в кольцо 21см, слои промазать майонезом. Кольца у меня нет, поэтому взяла приспособление для варки на пару от мультиварки, положила пищевую пленку, слои сложила в обратном порядке, а затем перевернула.
Порядок, в котором выкладываем слои:
- копченая куриная грудка
- огурцы маринованные
- морковь
- яйцо
- шампиньоны с луком
- перец
|