Горбуша с кунжутом

Автор: dookie013

Описание: Для тех, кто любит горбушу, но считает ее суховатой, этот рецепт позволит приготовить сочную рыбку.

Ингредиенты

Горбуша — 0,5 шт
Кунжут — 0,5 пач.
Сметана — 250 г
Специи (в моем случае - смесь для рыбы и сушеный укроп) — по вкусу
Масло сливочное — 25 г

Приготовление

Рыбу моем, чистим, потрошим и режем на порционные кусочки. В жаропрочную форму выстилаем фольгу и выкладываем рыбу. Солим, перчим, добавляем необходимые специи.

Посыпем сверху кунжутом и кладем небольшой кусочек сливочного масла.

Заливаем все сметаной. Сверху снова посыпаем небольшим количеством кунжутных семечек и укропом. Закрываем все фольгой. Ставим в духовку минут на 30-40. Блюдо готово. Можно пробовать! Приятного аппетита!

Горбуша с кунжутом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/