Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Белая фасоль с мясом

Автор: olka-turk

Белая фасоль с мясом

Описание: Турки используют именно белую фасоль. Можно готовить и без мяса. Все равно будет вкусно и сытно. Такое блюдо подоют с рисом или булгуром. Пробуем домашнюю турецкую кухню.

Ингредиенты

Приготовление

Белая фасоль с мясом ингредиенты Фасоль нужно замочить на ночь. Промыть и отварить фасоль в большом количестве воды 40-50 минут (после закипания) на небольшом огне.

Белая фасоль с мясом ингредиенты Лук, чеснок мелко порезать.

Белая фасоль с мясом ингредиенты Помидоры натереть на терке.

Белая фасоль с мясом ингредиенты Почистить морковь и натереть на мелкой тёрке.

Белая фасоль с мясом ингредиенты Мясо порезать на маленькие кусочки.

Белая фасоль с мясом ингредиенты В глубокую сковородку налить оливковое (растительное) масло, обжарить лук, добавить чеснок, перемешать. Затем добавляем мясо, перемешивая обжариваем 1-2 минуты.

Белая фасоль с мясом ингредиенты Добавить морковь, помидор, томатную пасту. Посолить, добавить специи, стакан горячей воды (можно добавить сушеную зелень). Все хорошенько перемешать. Тушить 15 минут под закрытой крышкой, иногда помешивая.

Белая фасоль с мясом ингредиенты После добавляем в фасоль наш томатно-мясной соус, перемешиваем. Проверяем на соль и перец, по надобности добавить. Оставляем фасоль варится еще 15-20 минут.

Белая фасоль с мясом ингредиенты Подаем в глубокой тарелке, булгур или рис будет хорошим дополнением.

Белая фасоль с мясом ингредиенты ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809

Белая фасоль с мясом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru