Описание: Предлагаю вашему вниманию рецепт простого, но вкусного и полезного блюда для ужина. Очень ароматно, сочно и низкокалорийно!
Ингредиенты
Грудка куриная
— 1 шт
Фасоль стручковая
(замороженная, 1 пакет)
— 400 г
Имбирь
(свежий)
Чеснок
(сушеный)
— 1 ч. л.
Масло растительное
(для жарки)
Соль
(по вкусу)
Приготовление
Куриную грудку обмыть, обсушить, удалить кожу, а мясо вместе с косточками нарезать на кусочки.
Выложить курицу в сковороду с разогретым маслом и быстро обжарить на сильном огне до золотистой корочки.
Вынуть курицу из сковороды и переложить в глубокую миску, посыпать небольшим количеством соли и сушеным чесноком, перемешать. Миску накрыть подходящей по размеру крышкой и оставить, пусть курица пропитывается ароматом чеснока.
В масло, оставшееся от жарки курицы, высыпать замороженную стручковую фасоль. Кусочек имбиря размером с большой палец очистить, мелко нарезать и добавить к фасоли. Немного посолить, перемешать, накрыть крышкой. Пусть готовится на среднем огне до готовности фасоли.
Пока готовится фасоль, можно сварить рис для гарнира.
В готовую фасоль выложить из миски курицу, все перемешать, выключить огонь и оставить на плите под крышкой минут на 20.
Подавать с отварным рассыпчатым рисом.
Прошу поварят строго меня не судить, так как это мой первый рецепт здесь. Фото с телефона - фотоаппарат приказал долго жить в самый неподходящий момент)
Курица со стручковой фасолью и имбирем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Предлагаю вашему вниманию рецепт простого, но вкусного и полезного блюда для ужина. Очень ароматно, сочно и низкокалорийно!
