Описание: Классная закусочка для худеющих! За фото спасибо Нелли nelliundco.
Ингредиенты
Кабачок
(цукини)
— 1 шт
Фасоль
(стручковая)
— 125 г
Помидор
— 1 шт
Перец сладкий красный
— 1/2 шт
Чеснок
— 2 зуб.
Базилик
Масло растительное
— 1 стак.
Перец черный
(молотый)
Соль
Приготовление
Цукини промойте, нарежьте кружочками, отварите в течение 2 минут в кипящей подсоленной воде. Остудите.
Стручки фасоли, нарезанные на кусочки, отварите в течение 2 минут в кипящей подсоленной воде. Остудите.
Помидор ошпарьте кипятком, снимите кожицу и нарежьте его ломтиками. Перец очистите от семян и нарежьте мелкими кубиками.
Измельченный чеснок смешайте с маслом и целыми листочками базилика.
Перед подачей подготовленные овощи соедините, посолите, заправьте маслом, поперчите, выложите в салатник.
Салат из цукини со стручковой фасолью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Классная закусочка для худеющих! За фото спасибо Нелли nelliundco.
