Описание: Вкусный, сытный салат. Универсален для любого варианта украшения. Этот был на новогоднем столе. Фото не очень удачное, но другое сделать просто не успела.
Ингредиенты
Филе куриное
— 2 шт
Шампиньоны
(консервированые)
— 1 бан.
Яйцо куриное
— 3 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Майонез
Соль
(по вкусу)
Масло растительное
(для жарки блинчиков)
— 2 ст. л.
Приготовление
Куриное филе отварить, остудить, разобрать руками на волокна (как можно мельче). Лук нарезать, обжарить до слегка золотистого цвета, остудить. Яйца взбить с солью, испечь тонкие блинчики, остудить, нарезать тонкой соломкой. Шампиньоны тоже нарезать соломкой. Все смешать, заправить майонезом, посолить по вкусу. Украсить, как подскажет фантазия. Приятного аппетита!
Салат "Курочка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Вкусный, сытный салат. Универсален для любого варианта украшения. Этот был на новогоднем столе. Фото не очень удачное, но другое сделать просто не успела.
