Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Тефтели-гриль с кабачком и кусочками сыра внутри

Автор: likalyaka

Тефтели-гриль с кабачком и кусочками сыра внутри

Описание: Кабачок вместо булки в фарш, кусочек сыра вовнутрь - и, в результате, приятное нежное сочетание с сырным привкусом...

Ингредиенты

Приготовление

Тефтели-гриль с кабачком и кусочками сыра внутри ингредиенты Подготовить необходимые продукты.

Тефтели-гриль с кабачком и кусочками сыра внутри ингредиенты Вымыть кабачок, очистить, нарезать кубиками. Лук очистить, нарезать кубиками. Сыр нарезать брусочками. Зеленый лук вымыть, нарезать.

Тефтели-гриль с кабачком и кусочками сыра внутри ингредиенты В сотейнике (сковороде) разогреть растительное масло и спассеровать лук.

Тефтели-гриль с кабачком и кусочками сыра внутри ингредиенты В прокрученое мясо добавить яйцо, соль, специи, молотый перец, зеленый лук. Тщательно перемешать.

Тефтели-гриль с кабачком и кусочками сыра внутри ингредиенты К луку добавить кабачок и, помешивая, тушить.

Тефтели-гриль с кабачком и кусочками сыра внутри ингредиенты Готовить до полупрозрачности кабачка.

Тефтели-гриль с кабачком и кусочками сыра внутри ингредиенты Выложить кабачок с луком к фаршу и перемешать.

Тефтели-гриль с кабачком и кусочками сыра внутри ингредиенты На лепешку фарша выложить брусочек сыра, сверху закрыть фаршем и сформировать небольшую тефтельку.

Тефтели-гриль с кабачком и кусочками сыра внутри ингредиенты Разогреть сковороду-гриль, смазать маслом и выложить на нее тефтельки.

Тефтели-гриль с кабачком и кусочками сыра внутри ингредиенты Перевернуть на другую сторону. При желании, можно жарить без крышки, но я в силу воспитания (врачи предки), не могу не протушивать котлеты под крышкой.

Тефтели-гриль с кабачком и кусочками сыра внутри ингредиенты На гарнир можно падать отварной рис. Приятного аппетита))




Тефтели-гриль с кабачком и кусочками сыра внутри — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru