Автор: ALadda
Описание: Простой в приготовлении и нежный на вкус.
|
|
Подготовить ингредиенты. |
|
Сливочное масло растопить и смешать с яйцами и сахаром. |
|
Добавить кефир. Вместо кефира подойдет и простокваша. По желанию можно добавить еще цукаты или изюм |
|
Муку смешать с разрыхлителем, солью, ванильным сахаром и просеять в масляно-яичную смесь. |
|
Все компоненты хорошо размешать. |
|
Для выпечки я пользуюсь вот такой формой Размеры ее 30х10х7. |
|
Форму можно застелить бумагой для выпечки или просто смазать маслом и посыпать манной крупой. |
|
Выложить тесто. |
|
Выпекать в духовке 45-50 мин при температуре 180 градусов. После выпечки оставить кекс в форме еще минут на 10. |
|
Приготовленный кекс можно посыпать сахарной пудрой. |
|
Приятного аппетита! |
