Филе грудки вымыть и хорошо вытереть бумажными полотенцами. В каждой грудке сделать несколько надрезов и натереть приправой для курицы.
Форму смазать сливочным маслом и выложить туда грудки.
Приготовить сметанный соус. Чеснок пропустить через чесноковыжималку.
В миску выложить сметану, добавить чеснок, перец, соль.
Залить грудки сметанным соусом и посыпать тертым сыром.
Запекать 40 минут в разогретой до 180°C духовке.
Форму вынуть, затянуть фольгой и дать настояться 10 минут.
Очень нежное блюдo. Отлично подойдет под картошечку, рис или макароны.
Куриная грудка в сметане — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/