Сырный хлеб с маслинами и вялеными помидорами

Автор: Pro100 Ea

Описание: Девочки, думаю, что нет таких слов, чтоб выразить эффект этого хлебушка, бомба вкусов - это мало сказано о нём! Предлагаю его и вам, нам не хватило одного хлебушка, быстренько закончился!

Ингредиенты

Мука пшеничная (стакан=230 г) — 2 1/4 стак.
Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Горчица (рецепт просит порошок, у меня не было, и я заменила готовой горчицей) — 1/2 ч. л.
Пармезан — 60 г
Сыр мягкий (у меня Мексиканский Бленд) — 60 г
Маслины (нарезать кружками) — 1/2 стак.
Томаты вяленые (нарезать) — 4 шт
Укроп (по желанию)
Лук зеленый (по желанию)
Яйцо куриное — 2 шт
Масло оливковое — 2 1/2 ст. л.
Кефир — 1 1/4 стак.

Приготовление

Сырный хлеб с маслинами и вялеными помидорами ингредиенты

1. Соедините муку, разрыхлитель, соду, соль и перемешайте.

2. К муке добавьте сыры и перемешайте.

3. Добавьте маслины, нарезанные вяленые помидоры, лук и укроп, перемешайте.

4. В другой ёмкости взбейте яйца, потом добавьте к ним масло и кефир, взбить до однородности.

5. Соедините муку и кефир, перемешать до однородности.

6. Форму смазать, добавить тесто, выровнять и смазать яйцом, по желанию посыпать морской солью ( 1 ч. л.).

7. Выпекать 45 мин. при 180 С. Дать остыть 5 минут, потом вынуть из формы и дать остыть.

Приятного аппетита!!!

Сырный хлеб с маслинами и вялеными помидорами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/