Описание: Пряники из детства. Это самый простой рецепт пряников, приготовление не занимает много времени, а результат получается! М-м-м... Сами попробуйте вкусные прянички!
Ингредиенты
Тесто
Сметана
— 400 г
Желток яичный
— 2 шт
Сода
— 3/4 ч. л.
Ванилин
— 2 г
Сахар
— 1 стак.
Мука пшеничная
— 2,5-3 стак.
Глазурь
Белок яичный
— 2 шт
Сахарная пудра
— 100 г
Приготовление
В сметану добавить соду, подождать, пока появятся маленькие пузырьки, добавить желтки, хорошо пермешать.
Далее кладем сахар и ванилин, опять тщательно перемешиваем. В получившуюся смесь постепенно всыпаем муку, муки у каждой хозяйки уйдет по-разному, это зависит от производителя, должно получиться пластичное тесто.
Раскатать тесто (примерно 1-1,5 см толщиной). Формочкой вырезать кружочки. Выложить на противень.
Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180*С около 15-20 мин. (до зарумянивания).
Пока пряники пекутся, взбить глазурь: 2 белка + 100 гр. сахарной пудры.
Обвалять пряники в глазури. Выложить на решетку или пергамент. Дать подсохнуть.
Пряники на сметане — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Пряники из детства. Это самый простой рецепт пряников, приготовление не занимает много времени, а результат получается! М-м-м... Сами попробуйте вкусные прянички!
