Грильяжные корзинки

Автор: Ольга191283

Описание: Вкусные сладкие корзинки, быстрые в приготовении и, самое главное настоящие, без всяких вредных добавок! Получается хрустящая (но не твердая) грильяжная конфетка, мой ребенок в восторге!

Ингредиенты

Тарталетка (Я брала самые маленькие вафельные корзинки, которые были в магазине) — 12 шт
Сахар — 1 стак.
Арахис (жареный. Можно также использовать семечки подсолнечника, грецкие и др. орехи!) — 100 г
Масло сливочное — 20 г
Вода — 1 ст. л.

Приготовление

Жареный арахис измельчить в кофемолке (думаю, можно в блендере), но не до мукообразного состояния, а чтоб небольшими кусочами.

Высыпать на сухую горячую сковороду сахар. Когда он растворится и приобретет коричневый цвет, добавить масло и воду, потом сразу орехи, перемешать.

Только это нужно делать быстро, потому что начинает застывать после добавления воды. И сразу ложкой выкладывать в тарталетки (можно с горкой, можно поменьше - кому как нравится).

Все, хрустящие сладкие конфетки готовы!

Грильяжные корзинки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/