Описание: Очень быстро и вкусно. Попробуйте не пожалеете! За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Форель
(или сёмга)
— 300 г
Картофель
(средний)
— 3 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Морковь
— 1 шт
Зелень
(любая, по вкусу)
— 1 пуч.
Специи
(соль, перец черный молотый)
Масло растительное
(для жарки)
Приготовление
Наливаем в кастрюлю 2 -2, 5 литра воды и ждем пока закипит.
Добавляем в кипящую воду нарезанный кубиками картофель и сыр. Получается вкуснее, когда картофель варится в вместе с сыром.
Лук мелко режем, морковку трем на терке и пассеруем на растительном масле.
Добавляем в суп зажарку, даем прокипеть минут 5.
В последнюю очередь добавляем нарезанную кубиками (примерно 2 х2 см) рыбу и зелень. Даем повариться еще минут 10. Суп готов!
Сырный суп с форелью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень быстро и вкусно. Попробуйте не пожалеете! За фото спасибо поваренку yuvl.
