Салат "Нежный диетический"

Автор: Печенка

Описание: Диета дюкана. Чередование белково-овощной день.

Ингредиенты

Грудка куриная (у меня была одна половинка грудки)
Карри
Горчица — 1 ст. л.
Корнишоны — 2 шт
Соль
Кефир — 100 мл
Лук белый — 1/4 шт
Кунжут
Порошок чесночный
Соевый соус
Огурец — 1 шт
Помидор — 1 шт

Приготовление

Режем курицу, маринуем ее в смеси из горчицы, соевого соуса, соли и карри. Жарим курицу на сковороде БЕЗ МАСЛА и в конце добавляем немного кефира. Перемешиваем и сразу снимаем с плиты.

Режем помидор, огурец мелко. Кладем все в салатницу, туда же курочку.

Делаем соус: лук, корнишоны и кефир перемалываем блендером. Поливаем смесью салат, сверху посыпаем чесночным порошком и кунжутом.

Приятного аппетита! Крепкого здоровья! Отличного настроения!

Салат "Нежный диетический" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/