Тыквенные оладьи с куриным фаршем

Автор: lakshmi-777

Описание: Сейчас в разгаре сезон тыквы. Предлагаю вам приготовить очень сытные оладьи с куриным фаршем, полюбившиеся моей семье. Знаю, что рецептов оладий много, но такого варианта я не нашла, поэтому прошу под кат.

Ингредиенты

Тыква — 400 г
Фарш куриный — 150 г
Лук репчатый — 2 шт
Перец болгарский (красный) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 4 ст. л.
Петрушка — 4 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Тыквенные оладьи с куриным фаршем ингредиенты

Тыкву натираем на средней тёрке, добавляем к ней одну нарезанную полукольцами луковицу, петрушку и болгарский перец соломкой. Добавляем яйцо и муку. Всё хорошо перемешиваем.

К куриному фаршу добавляем вторую мелко нарезанную луковицу. В сковороде разогреваем растительное масло. Столовой ложкой выкладываем тыквенный фарш, а в центр немного куриного фарша. Куриный фарш немного придавливаем.

Оладьи обжариваем до румяности с двух сторон.

Уверена, что эти оладушки вам очень понравятся!
Приятного аппетита!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6856

Тыквенные оладьи с куриным фаршем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/