Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Кекс с вишней из микроволновки

Автор: Диана Б

Кекс с вишней из микроволновки

Описание: Первый раз готовила кекс в микроволновке. Результат превзошел все ожидания - получился очень нежным, с сочной вишней! Готовится очень просто.

Ингредиенты

Приготовление

Кекс с вишней из микроволновки ингредиенты Муку просеять в миску, добавить разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, щепотку соли - все размешать.

Кекс с вишней из микроволновки ингредиенты Добавить яйца, молоко, немного размешать ложкой или венчиком.

Кекс с вишней из микроволновки ингредиенты Добавить растительное масло.

Кекс с вишней из микроволновки ингредиенты Все размешать ложкой. Должно получиться довольно густое тесто - однородное, без комочков.

Кекс с вишней из микроволновки ингредиенты Тесто вылить в форму (силиконовую я предварительно смазала слив. маслом), или любую пригодную для СВЧ с высокими бортиками. Тесто поднимается при выпекании.

Кекс с вишней из микроволновки ингредиенты Сверху выложить вишню (ее НЕ нужно предварительно размораживать!) Вишню чуть притопить в тесто.

Кекс с вишней из микроволновки ингредиенты И поставить выпекаться в СВЧ при мощности 800. У меня кекс готовился 15 мин.

Кекс с вишней из микроволновки ингредиенты Через 10 мин после начала выпекания проверяйте готовность кекса деревян. палочкой, она должна оставаться ПОЛНОСТЬЮ сухой, кекс хорошо отходит от краев формы. Я сначала ставила на 10 мин, а затем добавляла по 2 мин - каждый раз открывала микроволновку и проверяла на готовность.

Кекс с вишней из микроволновки ингредиенты Кекс получается очень бледненьким, но очень вкусным и нежным. При желании сверху посыпать сахарной пудрой или украсить его как вам нравится.

Кекс с вишней из микроволновки ингредиенты Вишню в кекс можно положить больше - она получилась очень сочной. В духовке так никогда не получается.

Кекс с вишней из микроволновки ингредиенты Этот кекс можно приготовить в духовке при темп.180 град. примерно 35-45 мин. Рецепт кекса был напечатан на отрывном календаре для обычной духовки, но моя духовка была занята мясом, поэтому решила попробовать испечь его в микро. Даже и не ожидала, что получится так вкусно! Вишню положила грамм 100 (потом очень пожалела!!- очень сочная, тесто от нее не стало мокрым, так что можно больше, но без "фанатизма"...) Надеюсь, у вас получится такой же вкусный кекс.




Кекс с вишней из микроволновки — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru