Описание: Этим рецептом пользуюсь уже давно. Все в восторге! Печенье получается как из слоеного теста. Советую делать двойную порцию. Быстро съедается.
Ингредиенты
Молоко
— 1 стак.
Дрожжи
(или 50 гр свежих)
— 2 ч. л.
Маргарин
— 250 г
Соль
— 0.5 ч. л.
Сахар
— 1 ч. л.
Сода гашеная уксусом
— 0.5 ч. л.
Мука пшеничная
Приготовление
Растопить маргарин.
Добавить молоко. Если молоко холодное, то можно сразу приступать к приготовлению.
Добавить дрожжи, соль, сахар, гашеную соду. Все перемешать. Добавить муки, чтобы получилось крутое тесто. Завернуть в пленку или положить в мешочек. Оставить тесто на 15-20 минут.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Вырезать стаканом или формочками. С одной стороны обмакнуть в сахар, другой выложить на смазанный маслом противень.
Нагреть духовку до 200 градусов. Выпекать печенье минут 10 (сахар не должен расплавиться).
Быстрое печенье — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Этим рецептом пользуюсь уже давно. Все в восторге! Печенье получается как из слоеного теста. Советую делать двойную порцию. Быстро съедается.
