Печенье "Венеция"

Автор: Алла 1976

Печенье Венеция

Описание: Мои дети очень любят домашнюю выпечку. Я уже и забыла, когда покупала им печенье. На просторах интернета нашла рецепт очень вкусного домашнего печенья и с большим удовольствием делюсь с Вами.

Ингредиенты

Мука кукурузная — 100 г
Сахар — 150 г
Масло сливочное — 100 г
Изюм ( можно 3 ст.л.) — 2 ст. л.
Соль (щепотка)
Желток яичный — 1 шт
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Мука пшеничная — 100 г
Ром — 60 мл

Приготовление

Печенье Венеция ингредиенты

Изюм замочить в роме на 30 минут.

Печенье Венеция ингредиенты

Печенье Венеция ингредиенты

Соедините обе муки с солью и разрыхлителем.

Печенье Венеция ингредиенты

Разотрите мягкое сливочное масло с сахаром и желтком.

Печенье Венеция ингредиенты

Добавьте мучную смесь и изюм (вместе с ромом). Вымесите.

Печенье Венеция ингредиенты

Сформировать брусок, завернуть в пищевую пленку и отправить в холод (я положила в морозилку) на 30 минут.

Печенье Венеция ингредиенты

Затем нарежем толщиной 0,5 см и выложим на покрытый пергаментом противень.

Выпекать в разогретой духовке при 180С 15-20 минут.

Приятного чаепития!

Печенье "Венеция" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/