Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Морковные зразы

Автор: lelika

Морковные зразы

Описание: Очень вкусно. Понравится даже тем, кто не любит вареную морковь!

Ингредиенты

Приготовление

Морковные зразы ингредиенты Словосочетание "морковные котлеты" бросает меня в дрожь, ну ненавижу я вареную морковь! Но тут моя дражайшая половина запросила именно морковные котлеты. Что же делать - пришлось готовить. На помощь мне пришел журнал "Школа гастронома! №4 2004 год. Оказалось, что это очень вкусно, понравилось даже мне, морковного вкуса совсем не чувствуется!! Приготовила приехавшей на каникулы дочери - восторгу не было предела, очень вкусно, диетично, необычно! Хватит слов, приступим к делу. Натираем на терке морковь.

Морковные зразы ингредиенты Растапливаем половину сливочного масла в сотейнике, выкладываем морковь, заливаем молоком и готовим до мягкости моркови. В зависимости от сочности моркови жидкости может не хватить, добавляйте!

Морковные зразы ингредиенты Как только морковка готова - всыпаем манку, тщательно перемешиваем и остужаем.

Морковные зразы ингредиенты Запариваем изюм кипятком.

Морковные зразы ингредиенты Яблоко чистим, удаляем сердцевину.

Морковные зразы ингредиенты Меленько режем.

Морковные зразы ингредиенты Пропариваем яблоко и изюм на оставшемся сливочном масле 4-5 минут.

Морковные зразы ингредиенты В остывшую морковную массу вбиваем яйцо, добавляем сахар. Тщательно перемешиваем. Формируем зразы, панируем в сухарях.

Морковные зразы ингредиенты И выкладываем на сковороду, смазанную растительным маслом. Обжариваем до румяности.

Морковные зразы ингредиенты Все готово! Подаем со сметаной. Вкусны как горячие, так и холодные. Приятного аппетита!!




Морковные зразы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru