Описание: Очень хорошее сочетание ингредиентов дает необыкновенный вкус этому салату. Хранить в холодильнике можно до 3-х месяцев. За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Капуста белокочанная
— 5 кг
Перец сладкий
— 1 кг
Морковь
— 1 кг
Лук репчатый
— 1 кг
Соль
— 4 ст. л.
Сахар
— 0.5 кг
Масло растительное
— 0.5 л
Уксус
— 6 ст. л.
Приготовление
Овощи нарезать соломкой, добавить остальные ингредиенты. Все тщательно перемешать. Как только капуста даст сок, разложить по стерильным банкам, закрыть крышками и поставить в ХОЛОДИЛЬНИК, ОБЯЗАТЕЛЬНО.
Пропорции можно менять.
Капустный салат на зиму — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Очень хорошее сочетание ингредиентов дает необыкновенный вкус этому салату. Хранить в холодильнике можно до 3-х месяцев. За фото спасибо поваренку yuvl.
