Отбивные на гриле

Автор: каравашка

Описание: Свиные отбивные с приправами. То, что надо для пикника! За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты

Котлета (отбивная) — 4 шт
Чеснок — 4 зуб.
Тимьян — 4 веточ.
Ром
Масло растительное — 1 стак.
Соль
Перец черный
Соус

Приготовление

Смешать тимьян, перец, ром, масло, немного соуса. Добавить сюда нарезанный чеснок. Этой смесью обмазать отбивные и оставить на ночь мариноваться.
Жарить на гриле с каждой стороны минут 6 - 8.
Лучше жарить в форме из фольги: получатся сочнее, и жир не будет капать на угли.

Отбивные на гриле — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/