Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us. |
Автор: olka-turk
Описание: Biber dolmasi. Фаршированые рисом и мясным фаршем перцы. Одно из традиционных и любимых блюд в Турции.Лук мелко нарезать, обжарить на масле. Через пару минут к луку добавить натертый на крупной терке морковь. Продолжать жарить 3-5 минут. |
Добавить фарш, тушить около 5 минут. Рис выкладываем к фаршу. Перемешиваем и тушим еще около 5 минут. Добавить мяту, петрушку. Влить немного воды. Посолить, поперчить. Тушить 10-12 минут. |
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! |